จังหวัดเชียงรายร่วมกับสภากาชาดไทยจัดตั้งครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย ช่วยเหลือผู้ประสบภัยโควิด 2019 บรรเทาทุกข์ให้แก่ประชาชนที่ประสบภัยและผลกระทบจากโรคโควิด 2019 ในพื้นที่จังหวัดเชียงราย
วันที่ 21 กรกฎาคม 2563 นายแพทย์พินิจ กุลละวณิชย์ ผู้ช่วยเลขาธิการสภากาชาดไทย เป็นประธานในพิธีเปิดครัวพระราชทานอุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย ที่บริเวณสนามหน้าพระบรมราชานุสาวรีย์พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวฯ รัชกาลที่ 5 หน้าศาลากลางจังหวัดเชียงรายหลังแรก โดยมี นายประจญ ปรัชญ์สกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย นางดวงจิตต์ ปรัชญ์สกุล นายกเหล่ากาชาดจังหวัดเชียงราย พร้อมด้วยคณะกรรมการเหล่ากาชาดจังหวัดเชียงราย ผู้พิพากษาหัวหน้าศาลจังหวัดเชียงราย ผู้บัญชาการมณฑลทหารบกที่ 37 ผู้บังคับการตำรวจภูธรจังหวัดเชียงราย นางบังอร มะลิดิน รองนายกเทศมนตรีนครเชียงราย หัวหน้าส่วนราชการทั้งฝ่ายพลเรือน ทหาร ตำรวจ ข้าราชการ พร้อมเจ้าหน้าที่ร่วมในพิธี และมีประชาชนมาเข้ารับมอบอาหารกล่องพร้อมน้ำดื่มพระราชทาน เป็นจำนวนมาก
สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา เจ้าฟ้ามหาจักรีสิรินธร มหาวชิราลงกรณวรราชภักดี สิริกิจการิณีพีรยพัฒน รัฐสีมาคุณากรปิยชาติ สยามบรมราชกุมารี ทรงพระราชทานน้ำพระทัย ด้วยพระเมตตาแก่ปวงชนชาวไทยและแรงงานต่างด้าวที่มาทำงานรับจ้างในประเทศไทยที่กำลังประสบผลกระทบจากการแพร่กระจายของโรคติดเชื้อไวรัสปอดอักเสบโควิด 2019 หรือ covid-19 ที่ส่งผลกระทบต่อชีวิตและการดำเนินขีวิตของประชาชน จึงพระราชทานครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทยช่วยเหลือผู้ประสบภัยโควิด 2019 ในจังหวัดเชียงราย เป็นลำดับที่ 7 ของประเทศ ต่อจากจังหวัดสมุทรสาคร จังหวัดสระแก้ว จังหวัดนนทบุรี กรุงเทพมหานคร และจังหวัดขอนแก่น ส่วนจังหวัดนราธิวาสจะเป็นจังหวัดที่ 8 ตามลำดับ
สืบเนื่องจากสภากาชาดไทย ได้บูรณาการร่วมกัน ระหว่างสำนักงานบรรเทาทุกข์และประชานามัยพิทักษ์ สำนักงานจัดหารายได้ สำนักงานบริหารกิจการเหล่ากาชาด สำนักสารนิเทศและสื่อสารองค์กร สำนักบริหาร ร่วมสนับสนุนภารกิจการจัดตั้ง “ครัวพระราชทาน อุปนายิกาผู้อำนวยการสภากาชาดไทย” ด้วยการจัดทำอาหารกลางวันแจกจ่ายแก่ประชาชนผู้ยากไร้และยากจน รวมถึงคนต่างด้าวที่ตกงานไม่มีรายได้ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสปอดอักเสบโควิด-19 ด้วยการประกอบอาหารปรุงสุกที่สด สะอาด สอดคล้องกับหลักอนามัย แจกจ่ายไปยังผู้ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ซึ่งกระจายแบ่งปันอาหารไปยังประชาชนและแรงงานต่างด้าวลงไปถึงประชาชนที่เดือดร้อนจริง ในมื้อเที่ยงวัน วันละ 2,200 ชุด พร้อมกับกระจายไปยังผู้ป่วยติดเตียงในที่พักอาศัยอยู่ในพื้นที่
อีกทั้ง ยังได้จัดซื้อและใช้วัตถุดิบ ผลผลิต และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากท้องถิ่นในพื้นที่ อันเป็นการส่งเสริมการประกอบอาชีพของเกษตรกรและกลุ่มแม่บ้านจากชุมชน ซึ่งผู้มีจิตศรัทธาจะร่วมบริจาคสมทบการประกอบอาหารได้อีกด้วย รวมทั้ง ได้ใช้รูปแบบการบริหารจัดการครัวที่เน้นความสะอาด สะดวก ปลอดภัย ภายใต้หลักสุขาภิบาลที่ได้มาตรฐาน บุคลากรมีการแต่งกาย สวมหมวกคลุมผม ใส่ผ้ากันเปื้อน สวมหน้ากากอนามัยและสวมถุงมือ รวมทั้งการแจกจ่ายที่ได้มีการดำเนินการจัดระเบียบการรักษาระยะห่างทางสังคมเพื่อป้องกันมิให้เกิดการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ได้ด้วย ยังความปลาบปลื้มและซาบซึ้งในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้น
รายการอาหารกล่องพระราชทานในวันนี้ ได้แก่ ข้าวสวย ไข่เค็ม ผัดพริกขิง น้ำดื่ม และยาสีฟันพร้อมแปรงสีฟัน โดยเปิดรับวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหารจากผู้มีจิตศรัทธาทั่วไปในแต่ละวันมาสมทบการผลิตอีกด้วย ซึ่งประชาชนทุกหมู่เหล่าล้วนต่างมีความสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณที่ทรงห่วงใยต่อประชาชน ในยามที่ทุกประเทศทั่วโลกประสบภาวะวิกฤต ที่มีผลกระทบต่อสุขภาพอนามัยและต้องเผชิญกับปัญหาทางเศรษฐกิจ
สำหรับเป้าหมายการรับอาหารกล่องพระราชทานและสิ่งของพระราชทานสำหรับผู้ป่วยติดเตียง โดยในแต่ละวันจะหมุนเวียนไปมอบอาหารกล่องพระราชทานกระทั่งครบทุกอำเภอทั้ง 18 อำเภอของจังหวัดเชียงรายตามลำดับ ดังนี้ คือ
วันจันทร์ที่ 20 กรกฎาคม 2563 อำเภอแม่จัน อำเภอแม่ลาว และเทศบาลนครเชียงราย
วันอังคารที่ 21 กรกฎาคม 2563 อำเภอเมืองเชียงราย อำเภอเวียงชัย และเทศบาลนครเชียงราย
วันอังคารที่ 21 กรกฎาคม 2563 อำเภอเมืองเชียงราย อำเภอเวียงชัย และเทศบาลนครเชียงราย
วันพุธที่ 22 กรกฎาคม 2563 อำเภอพาน อำเภอป่าแดด และเทศบาลนครเชียงราย
วันพฤหัสบดีที่ 23 กรกฎาคม 2563 อำเภอแม่สาย อำเภอแม่ฟ้าหลวง และเทศบาลนครเชียงราย
วันศุกร์ที่ 24 กรกฎาคม 2563 อำเภอแม่สรวย อำเภอเวียงป่าเป้า และเทศบาลนครเชียงราย
วันเสาร์ที่ 25 กรกฎาคม 2563 อำเภอเทิง อำเภอขุนตาล และเทศบาลนครเชียงราย
วันอาทิตย์ที่ 26 กรกฎาคม 2563 อำเภอพญาเม็งราย อำเภอเวียงเชียงรุ้ง และเทศบาลนครเชียงราย
วันจันทร์ที่ 27 กรกฎาคม 2563 อำเภอเชียงแสน อำเภอดอยหลวง และเทศบาลนครเชียงราย
วันอังคารที่ 28 กรกฎาคม 2563 อำเภอเชียงของ อำเภอเวียงแก่น และเทศบาลนครเชียงราย
และวันพุธที่ 29 กรกฎาคม 2563 อำเภอพาน อำเภอเมืองเชียงราย และเทศบาลนครเชียงราย
โดยจัดตั้งครัวพระราชทาน ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดเชียงรายแห่งที่ 2 ถนนสิงหไคล ตำบลเวียง อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย และแจกจ่ายแก่ประชาชนผู้ยากไร้และยากจน ในระหว่างวันที่ 20 ถึง 28 กรกฎาคม 2563 พร้อมมอบชุดธารน้ำใจกู้ชีวิตฝ่าวิกฤตโควิด-19 สภากาชาดไทย จึงขอเชิญชวนประชาชนในผู้ยากจนและยากไร้ในกลุ่มเป้าหมายมารับอาหารพระราชทานในครั้งนี้ตามที่ได้แจ้งกำหนดนัดหมายต่อไป
สนับสนุนข่าวโดย